Moskva šnit torta

objavljeno u: Slatkiši | 3

Ponovo je najavljen kišni vikend… pa dobro… moraćemo sami da zasladimo kišne dane, a šta je bolje od jedne torte? Moskva šnit torta, savršeno! 
Potreban Vam je kalup za torte prečnika 26cm.
KORA:
3 belanca
3 kašike šećera
4 kašike mlevenih oraha
1 kašika mlevenih lešnika
1 kašika brašna

Napraviti 4 ovakve kore: Belanca umutiti penasto, postepeno dodavati šećer, dobro umutiti. Dodati orahe, brašno i lešnik, mešati špatulom lagano dok ne dobijete kompaktnu masu. Peći na 200°C oko 12 minuta (proverite čačkalicom da li je kora pečena).

FIL:
12 žumanaca
12 kašika šećera
1 puding od vanile
400ml mleka
1 kašika gustina
200g maslaca

I JOŠ TREBA:
400ml slatke pavlake
400g višanja
1 manja konzerva ananasa
150g seckanih pečenih lešnika

Žumanca i šećer dobro umutiti dok ne dobijete penastu masu, u to dodati razmućen puding i gustin sa malo mleka (uzeti od onih 400ml), dobro promešati i zakuvati u ostatak mleka. Kuvati na tihoj vatri (traje malo duže).
Kada se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, dodati umućen maslac.

Pre filovanja umutiti slatku pavlaku.
Višnje iscediti od soka.
Ananas iseckati na kockice, takodje iscediti od soka.
Lešnik izdrobiti.
Redjati:
1 kora – žuti fil – višnje – lešnik – slatka pavlaka
2 kora – žuti fil – ananas – lešnik – slatka pavlaka
3 kora – žuti fil – višnje i ananas – lešnik – slatka pavlaka
4 kora, a ukrašavate po želji.

Pre nego što poželimo sladak i prijatan zalogaj, moramo zahvaliti Stefanelli koja je nesebično podelila svoj recept.

Prijatno!

  Odštampaj recept

Moskva Snit

 

3 Odgovora

  1. Recept je super a torta fantasticna.Hvala😘

  2. 😘 Fenomenalna

Ostavite komentar