Probali smo izvrstan Kuglof sa višnjama…
Dekorissimo recept za kuglof sa višnjama by Jelica i Nada:
5 jaja
14 kašika brašna
14 kašika sećera
14 kašika ulja
14 kašika mleka
1 prašak za pecivo
3 vanilin šećera
1 limun
2 šake seckanih oraha
450g višanja
Razdvojiti belanca I žumanca
Žumanca dobro umutiti sa 9 kašika šećera. Dodati: vanillin šećer, limunov sok, mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo.
Umutiti belanca sa 5 kašika šećera. Sve polako sjediniti.
kalup za kuglof namazati rastopljenim puterom, a potom ga posuti polovinom seckanih oraha. Testo izručiti u kalup, dodati ostatak oraha i višnje. Peći na 180C, 50 do 55 minuta.
Prijatno!
Ostavite komentar